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    也因为陆记有预定这个操作，没出三天，预定的人越来越多，已经定出去了五日后的二楼五张桌子和一楼的三张桌子。

    沈清让掌柜要留两张桌子接待每日的散客。

    原本因为陆家也开了酒楼，武家和柳家也曾紧张和担忧过，担心他们会抢走自家的生意。

    他们甚至也想过上几道辣菜，用来留住老顾客。

    但是，他们找不到辣菜做的好的师傅，打听过，知道陆家的辣菜都是陆南夫人自己教的厨师后，他们最终歇了这个心思。

    却没想到陆家是这样的经营模式，他们的生意依旧很好，人们只是在想吃辣菜时，才会去陆家的陆记酒楼。

    但镇上的人们，大多的口味还是平常口味，辣菜只是偶尔去尝试一下，挑战一下自己的味蕾。

    这样一来，他们倒是放心了，也理解了陆家的苦心。

    武家主和柳家主曾经想要请陆南吃饭，感激一下他们手下留情。

    但陆南没应，只说大家好好做生意就好。说陆记只是想要推广辣菜，而不会是想要跟他们争抢什么。

    不过，陆南和柳定哲的关系，因为卢靖也成了好朋友，他们俩倒是常常一起吃饭，还聊过这个话题。

    当柳定哲知道这个经营模式是沈清提出来的时，他感激的对陆南说了谢谢，并让他代替他们柳家感谢一下沈清。

    小吃店那边，依旧是兰姨一家在管着。

    去年秋天，沈清又给那边的小吃店里上了两个小吃，胡辣汤和麻辣烫，主食还是小蒸饼。

    兰姨的两个儿子，如今已经不在店里帮兰姨和她丈夫了，这边就是他们夫妻俩在管。

    兰姨的两个儿子如今都已经被陆南安排到训练基地那边学功夫去了。

    这也是兰姨的意思，她也想让两个儿子学些功夫，以后也能有能力保护自己。

    至于铺子里的跑堂小二和侍卫，还有厨房里加的人，都是陆南从庄子上安排过来的。

    今年开始，红妆店那边，基本上是李铎在管事，沈清又给他安排了两个售货的小二，当然也都是经过沈清培训的。
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